ChristinaT
Hallo Dr. Bluni. Ich habe eine Frage bezüglich Milchprodukte wie Naturjoghurt und Quark. Wenn auf der Packung gar nichts steht von pasteurisiert darf ich es dann essen? Rohmilchprodukte müssen ja gekennzeichnet sein oder? Danke
Hallo, Ja, dürfen Sie, denn in Deutschland müssen Rohmilchprodukte ausgezeichnet sein. VB
Chakka_
Hallo ChristinaT, hier war ich anfangs auch verusichert, aber es muss tatsächlich immer draufstehen, wenn Rohmilch verarbeitet wird! Wenn du dir dennoch unsicher bist, gah einfach auf die Webseite der entsprechenden Molkerei. Da findest du eigentlich immer eine Information über die Herstellungsprozesse! Liebe Grüße
Andrea6
Rohmilchprodukte sind lecker und teurer als pasteurisierte Milchprodukte; darüber hinaus besteht für Rohmilchprodukte in Deutschland eine Kennzeichnungspflicht. Wenn also nichts draufsteht handelt es sich nicht um ein Rohmilchprodukt.
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