Mitglied inaktiv
hallo, ich werde langsam ganz verrückt! zuerst hieß es immer, gekochte/ gebrühte wurstwaren wie z.B. fleischwurst, mortadella und wiener würstchen wären sicher vor listeriose. jetzt habe ich aber wiederholt gelesen, dass man alle aufgeschnittenen wurstwaren, die unter schutzatmosphäre verpackt sind, unbedingt meiden sollte, da dort oft schon listeriose drin gefunden wurde! (unter schutzatmosphäre und vakuum können die listeriosebakterien wohl am besten überleben und sich vermehren!) ich bin jetzt in der 19. SSW und habe die ganze SS über mit genuss viel abgepackte wurstwaren wie fleischwurst, lyoner und wiener würstchen von aldi gegessen!!! zwar versucht mich jeder zuberuhigen und sagt mir, dass ja fast alle schwangeren sowas essen, weil es die wenigsten wissen. aber das hilft mir auch nicht, wenn ich mich dann doch infiziert habe und mein baby im bauch oder nach der geburt stirbt!!! ich kann nachts schon nicht mehr schlafen vor lauter angst und selbstvorwürfen. meine fragen an sie: 1.) wie hoch schätzen sie das risiko ein, dass durch die wurst ausgeht? 2.) kann ich nichts tun und nur abwarten bis nach der geburt ob das baby verschont blieb? oder könnte man beim organscreening in der 21. woche was sehen? vielen dank für ihre geduld und hilfe!
Hallo, 1. eine schwangere Frau sollte nicht meinen, sie müsste sich mit Bekanntwerden der Schwangerschaft komplett von der Außenwelt abkapseln, für die kommenden neun MOnate nur noch NASA-Astronautenkost zu sich nehmen, um sich dann nur noch zur Geburt des Kindes rufen zu lassen, da ja da draussen eine Menge potentieller Gefahren vorhanden ist. Leider werden derartige Vorstellungen in zunehmendem Maße durch Veröffentlichungen in allen möglichen Medien und den selbsternannten Expertinnen mehr als geschürt. Und so erleben wir gerade in unserem Land eine - gelinde ausgedrückt -gewisse Form der Hysterie im Hinblick auf potentielle Infektionsquellen in der Umwelt. Dieses bestätigen auch Ihre Ängste vor solch banalen Alltagssituationen. Hinzu kommt, dass Sie über Ihren Waschzwang schreiben. Wenn dieses solche Ausmaße annimmt, ist es vielleicht auch hilfreich, hier professionelle Hilfe durch einen Psychotherapeuten in Anspruch zu nehmen. Dieses heißt nicht, dass ich die Bedeutung verharmlosen möchte. Die Wahrscheinlichkeit, dass es hier zur Infektion gekommen ist, ist so sicher kaum einzuschätzen. 2. Sinnvollerweise sollte immer der behandelnde Arzt entscheiden, ob er in einem solchen Fall wirklich die Abklärung einer Listerioseinfektion für geboten hält. Aber, erst, wenn sich ein begründbarer(!!) klinischer Verdacht auf eine Listerieninfektion bei der Schwangeren ergibt, empfiehlt sich hierbei die sofortige Blut-Rachen-und Vaginalabstrichentnahme, sowie die Untersuchung des Urins und ggf. bis hin zur Untersuchung der Amnionflüssigkeit. Die Anzucht in der Kultur ist das wichtigste Verfahren. VB
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