Mitglied inaktiv
lieber dr. bluni, ich bin sehr beunruhigt, da ich gerade in einem artikel gelesen habe, dass man tee immer mit sprudelndem wasser zubereiten muss, damit evtl. keime auf den teeblättern oder fruchtstückchen aggetötet werden. ich bin in der 28. ssw und trinke immer früchte-und kräutertee mit kühlerem wasser. das wasser aus dem automaten hat eine temperatur von ca. 80 grad, ich giesse jedoch immer sofort kaltes wasser dazu, damit ich den tee gleich trinken kann...also hat das wasser keine 80 grad, sondern deutlich weniger. was ist nun dran? welche keime können sich auf tee befinden? auch listerien? muss ich mir sorgen machen? danke für ihre hilfe! vlg, jule
liebe Jule, leider bedeutet nicht nur das Medium Internet auch eine Art "information overload". Es wird wahnsinnig viel veröffentlicht und geschrieben, ohne das der/die Unbedarfte nachvollziehen kann, ob dieses geprüft ist. Und es mutieren etliche zu selbsternannten Expertinnen und Experten, die mehr Unheil anrichten, als Sicherheit verschaffen. Und getrost dem Motto "only bad news are good news" wird hier nicht nur für die Schwangere "vorgesorgt". Und so erreichen einige Aufklärungen oder Informationen manchmal eher das Gegenteil dessen, was damit beabsichtigt war. Hier sollte sich die Frau schon an die Informationen der "wahren Experten" halten. Zu der genannten Frage liegen mir keine Daten vor. Auch nicht, dass es gegebenenfalls zu einer Keimbelastung des Tees kommen kann. Gegebenenfalls wird ein Lebensmittelchemiker hier weiterhelfen können. VB
Mitglied inaktiv
Liebe Jule, ich bvin auch schwanger und kann verstehen, dass man sich viele Sorgen macht und jeden Tag erneut irgendwelche beunruhigenden Nachrichten hört, von denen man nicht weiss, wie man sie einschätzen soll. Aber ich halte es für ausgeschlossen, sich mit Listerien aus Teebeuteln zu infizieren. Ich denke mal, dass man schon viel tut, wenn man keinen rohen Fisch oder rohes Fleisch verzehrt und auch sonst einige grundlegende Hygienevorschriften beachtet. Wir leben hier in Deutschland schon in einem Land, in dem sehr viel auf Hygiene in Lebensmitteln geachtet wird. Aber irgendwo ist auch eine Grenze erreicht, eine absolute Garantie wird es nie geben, dass nicht doch irgendwo eine 0,001 % Wahrscheinlichkeit besteht, sich mit etwas anzustecken. Wenn Du beunruhigt bist, dann gieße eben den Tee zukünftig mit kochendem Wasser auf und warte ein Weilchen, aber für die Vergangenheit würde ich mich nicht mehr sorgen. Diese unbegründeten Ängste schaden Deinem Baby mit Sicherheit viel eher- und sie machen Dir das Leben schwer. Ich hoffe, dass ich ein bisschen rüberbringen konnte, was ich meine. Also, Dir und dem Kind alles Gute. Gruß Maggy
Mitglied inaktiv
Hier die Antwort von M. Höfel zu dem Thema Listerien: http://www.ma.uni-heidelberg.de/inst/imh/konsiliarlabor/n_listrat.html
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