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Seehr geehrter Herr Dr. med. V. Bluni! Meine Frage richtet sich an bestimmte Nahrungsmittel - Genußmittel. Stimmt es das Kakao Koffein enthält? Genau wie Schokolade oder Nutella??? Ich trinke statt des Kaffes jetzt immer Kaba und habe gehört, daß das (wg Koffein) nicht gut sei, stimmt das? Stimmt es auch, daß eine zu große Menge die selben Auswirkungen auf das Baby hat wie Zigartten (Nikotin) ??? Herzlichen Dank für Ihre Antwort, Ellis.
hallo, ja, auch anregende Stoffe wie Koffein sind in Kakao und Schokolade enthalten. Es kommt aber je nach Sorte zu großen unterschieden. Schokolade hat noch geringere Mengen Koffein als Kaffee und auch das im Kakao enthaltene Koffein kommt einem milder vor. Der Gehalt an Koffein ist wie folgt: Kaffee (je Tasse á 150ml) etwa 100 mg Tee (je Tasse á 150ml) etwa 50 mg Kakao (je Tasse á 150ml) etwa 5 mg Halbbitterschokolade (100g)etwa 90 mg Vollmilchschokolade (100g) etwa 15 mg Cola (333ml) etwa 40 mg Die in Kakao enthaltenen Mengen an Koffein sind also deutlich geringer, deswegen gibt es hier keine Begrenzungen. VB
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