Pocahontas2020
Sehr geehrter Herr Dr. Bluni! Zunächst einmal wünsche ich Ihnen ein frohes, neues und vor allem gesundes Jahr 2020! Ich habe gerade gesehen, dass ich eine Verpackung Emmentaler nach 3 Tagen fast auf gegessen habe auf der folgendes stand „aus Rohmilch hergestellt, 3 Monate gereift“. Muss ich mir jetzt sorgen machen, da er aus Rohmilch hergestellt war und nicht pasteurisiert war? Lieben Dank vorab
Hallo, nein, denn noch lange nicht wird jeder Rohmilchkäse Keime, wie Listerien enthalten u. eine entsprechende Diagnostik werden wir normalerweise nur in begründeten Fällen auf den Weg bringen. Liebe Grüße VB
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habe eben emmentaler käse von gut und günstig gegessen an einem block zum abschneiden. habe davon ein paar bissen gegessen ist emmentaler aus rohmilch ??? meine freundin sagt ja jetzt habe ich angst wegen listerien
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Hallo Dr Bluni, ich habe heute auf dem Volksfest frisch geschnittenen Emmentaler gegessen. Auf Nachfrage bei der Verkäuferin... kein Rohmilchkäse. Ich hab nun Angst das der Käse Listerien gehabt hat bzw. waren Randstücke härter (ich habe diese mitgegessen). Kann ich mich hier angesteckt haben? Vielen herzlichen Dank. Ssw 25