Frage im Expertenforum Milch & Fläschchen an Doris Plath:

Kann ich die Gemüsebrühe bedenkenlos verwenden?

Doris Plath

Frage: Kann ich die Gemüsebrühe bedenkenlos verwenden?

Mitglied inaktiv

07.11.2018, 13:47 Uhr Beitrag melden

Hallo, Ich koche öfter mit Gemüsebrühe. Meine Tochter ist knapp 2 und ich hätte gerne etwas ohne Zusätze. Ich weiß, das ich auch selbst Brühe kochen kann , aber da fehlt mir oft die Zeit . Nun habe ich bei einem regionalen Hersteller eine Brühe mit folgenden Inhaltsstoffen entdeckt: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweis, milchzucker,Meersalz,Pflanze.öl ( ungehärtet), Zwiebel, Karotte, Sellerie, Tomaten, Lauch, Petersilie, Muskat. Ist diese Brühe tatsächlich ohne Zusätze und kann ich sie bedenkenlos verwenden ? LG

Doris Plath

07.11.2018 Beitrag melden

Liebe "Rehi84 ", die Zutatenliste gibt grundsätzlich Auskunft darüber, was im Produkt enthalten ist. Laut Ihrer Aufzählung sieht das doch sehr gut aus. Alles ganz unbedenkliche Zutaten. Achten Sie darauf, wenn mit Brühe gekocht wird, kann das Salz gespart werden. Denn "das Salz in der Suppe" ist natürlich auch in Ihrer Brühe drin:-) Viele Grüße Doris Plath

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