Zuviel Milchprodukte für 6-Jährigen

Hallo, ich weiß nicht genau ob meine Frage noch in Ihr Aufgabengebiet fällt, aber ich stell sie trotzdem mal: Mein Sohn (6 1/2 Jahre) kann aufgrund einer Behinderung noch richtig schlucken. Am besten geht Pudding- oder joghurtähnliche Konsistenz. Er bekommt 6 Mahlzeiten am Tag zu ca. 200 - 300 Gramm, davon sind 4-5 eben Joghurt, Pudding oder Brei. Eine Mahlzeit ist normales püriertes Essen, das ich verflüssige und eine Obst. Dabei hat er aber auch beim Schlucken Schwierigkeiten. Weiter muß ich natürlich auch auf die Kalorienzufuhr achten und ein geriebener Apfel hat eben kaum Kalorien. Können ihm zuviel Milchprodukte schaden bzw. wieviel Milch/-proukte sind in diesem Alter empfehlenswert ?? Danke für die Antwort. Marion