Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Sojawurst

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Frage: Sojawurst

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Hallo Birgit, unser Sohn hatte kürzlich seinen 1. Geburtstag und fängt gerade sehr langsam an, bei uns am Tisch mitzuessen. Das Essen betrachtet unser Sohn noch mit einiger Skepsis, er war allerdings auch bei den Breien noch nie so ein guter Esser. Wir lassen ihn also von fast allem probieren, wenn er dies möchte (er zeigt mit dem Finger darauf und freut sich, wenn er es dann bekommt). Unsere Kinderärztin hat nun gemeint, dass wir Tomaten noch ein halbes Jahr weg lassen sollen, da sie doch zu allergen seien (mein Mann und ich haben je eine Allergie, allerdings nicht gegen Tomaten). Wie sieht es eigentlich mit Sojawurst aus? Eigentlich bekommt er zur Zeit abends normale Leberwurst aufs Brot. Er hat nun aber meine Sojawurst entdeckt und fand sie so lecker, dass er gleich 2cm von dem Sojawurststück abgeknabbert hat. Ist das ok, weil Soja eigentlich doch auch allergen ist? Danke und viele Grüße Crissi


Birgit Neumann

Birgit Neumann

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Hallo Crissi da müsstest du dich mal an Frau Dr. Reibel im Forum Allergie, hier bei rub, wenden. Gruss Birgit


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