Mitglied inaktiv
Hallo Birgit, wir essen relativ viel Gemüse, dünsten es aber nicht in (Salz)Wasser, sondern mit etwas gekörnter Brühe. Da ist ja allerhand an Gewürzen und Gemüsen drin (und anderer Kram auch...). Kann unsere Tochter (9 Monate) trotzdem von dem Gemüse mitessen oder ist das noch nichts? Sie ist immer ganz wild drauf, das zu kriegen, was von unseren Tellern kommt, aber bis auf Kartoffeln hat sie bisher noch nichts probieren dürfen, weil ich das erstmal klären möchte. Wenn sie da schon mitessen dürfte, wäre das eine echte Erleichterung für uns! Was ihr zu salzig ist, lehnt sie übrigens eh ab - wir haben es schon 2 x mit Thüringer Klößen versucht (bin aus der Gegend, die gibts bei uns jeden Sonntag), weil da außer Kartoffeln, Wasser und Salz nichts weiter drin ist. Aber die mag sie nicht :-). Ist auch recht - kriegt sie Kartoffeln pur :-). Danke schön! Emily
Hallo Emily sieh einfach mal auf die Zutatenliste und entscheide selbst, ob die Zutaten für dein Baby okay sind. Da du ja eher lieber vorsichtig bist, würde ich es lassen und stattdessen einen Ersatz für die Familie suchen und damit für eine Weile kochen. Gruss Birgit
Mitglied inaktiv
hallo, ich bin immer neugierig auf neue rezepte, nun hätte ich gerne gewusst, was "gekörnte" brühe ist? lg eva.
Mitglied inaktiv
... halt aus dem Glas oder einer Dose und streufähig. So läßt es sich besser dosieren. Gibts z. B. von Maggi (auch Hühnerbrühe etc.) :-). Emily
Mitglied inaktiv
Ich benutze meistens Bio-Brühe oder welche aus dem Reformhaus. Bei Maggi, Knorr und Co. sind in der Regel Geschmacksverstärker (Natriumglutamat....) enthalten, die meiner Meinung nach nicht sein müssen, dann brauche ich nämlich auch nicht frisch zu kochen.