Frage im Expertenforum Kochen für Kinder an Dipl. oec. troph. Birgit Neumann:

Blaubeeren

Dipl. oec. troph. Birgit Neumann

Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin

zur Vita

Frage: Blaubeeren

Mitglied inaktiv

12.08.2005, 22:14 Uhr Beitrag melden

Ich weiß nicht, ob ich meine Frage hier bei Ihnen beantwortet kriege: Die Tochter meiner Freundin war heute bei uns und hat gemeinsam mit meinen Kindern Blaubeeren gegessen. Meine Kinder lieben Blaubeeren mit Zucker (und manchmal auch Milch). Das Mädchen bekam gegen Abend fürchterlich Kopfweh, Bauchweh und nußte sich übergeben. Der Vater ist total ausgeflippt, als er hörte, was das Kind bei uns gegessen hat. Die Blaubeeren würden mit dem Zucker im Magen gären und Alkohol bilden. Stimmt das etwa?

Birgit Neumann

14.08.2005 Beitrag melden

Hallo Mutti und 2 Kinder diese These kann ich nicht bestätigen. Da musst du mal näher nachhaken, was denn der Grund für die Übelkeit war. Evtl ein Infekt? Eine individuelle Unverträglichkeit? Besondere Ernährungsweise der Eltern? Gruss Birgit

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