Sehr geehrter Herr Dr. Emig, wie leicht kann Listeriose über Hände übertragen werden? In unserem Marktladen gibt es eine Käsetheke, dort gibt es auch Rohmilchkäse. Die Verkäuferin wäscht sich zwar vor Bedienung an der Käsetheke stets die Hände, nicht aber danach. Sie fasst vielmehr danach auch das Brot und das Obst an.  Können sich hierdurch Listerien auf Brot bzw Obst übertragen? Viele Grüße!