Frage: Zuviel Backpulver
Cindy2022
Mein Mann hat in den Teig versehentlich 2 Päckchen Backpulver statt 1. (Für 500 g Mehl) Meine 8jährige Tochter hat nun die Pizza gegessen, fand sie aber sehr salzig schmeckend. Kann zuviel Backpulver schaden oder Nebenwirkungen haben?
Liebe C., zuviel Backpulver im Teig schadet vielleicht dem Backergebnis aber nicht dem, der das isst. Alles Gute!
E.M.M.A
Das schlimmste wäre dass der Teig zu schnell aufgegangen wäre, dann in sich zusammen fällt und somit kompakt statt luftig ist. Und es schmeckt nicht so toll
Berlin!
Backpulver ist ungiftig, außer, du bist eine Ameise.
snezhok
@Berlin 
zu lustig!
Aber mal im Ernst, worüber man sich alles Sorgen machen kann
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