Weihnachtsessen

Guten Tag, jetzt hätte ich noch eine andere Frage an sie :)  1) wie sieht es aus mit Rehfleisch zu Weihnachten: darf mein 2 1/2 Jahre alter Sohn das Essen und ich als vollstillende Mutter (Tochter 3 Monate)? Habe gehört, dass Wildfleisch wegen dem enthaltenen Blei vermieden werden sollte 2) Alkohol verdampft beim kochen ja nicht. Wie sieht es denn mit einer Bratensoße aus die Alkohol enthält für mein 2 1/2 jährigen + mich (stillend) - sollte auf sowas dann komplett verzichtet werden oder sind die Mengen so gering, dass es nichts ausmacht? Vielen Dank, mit freundlichen Grüßen und schöne Weihnachten