A.schreiner
Hallo Dr. Busse, folgende Frage: Wir planen einen Urlaub in den Bergen, unsere Tochter wäre zum Reisezeitpunkt 17 Monate alt. Der Bauernhof, auf den wir planen zu fahren, befindet sich auf ca. 1200 m Höhe. Ist das in dem Alter schon okay? Wie hoch dürfen wir wandern, ohne sie einem Risiko auszusetzen ? Außerdem werden dort sehr viele hofeigene Produkte angeboten, Obst, Kräuter, Speck, etc. Was mir bedenken macht sind eben zum einen der frisch aufgeschnittene Speck aus hofeigener Produktion und die frisch gemolkene Rohmilch. Darf sie sowas überhaupt schon essen oder trinken? Falls nicht, würde es reichen, die Rohmilch einmal aufzukochen, für Kakao oder ähnliches? Danke für Ihre Antwort und viele Grüße!
Liebe A., das ist sicher eine tolle Urlaubsidee und die Höhe ist völlig unproblematisch und auch Wanderungen bis um die 2000 m sind keine Gefahr. Kurzzeitig darf es auch mal höher sein. Aufpassen müssen Sie aber wegen der UV-Strahlung und sie bitte nicht zu lange in der Kraxe sitzen lassen am Stück. Sie darf auch alles essen, außer unbehandelter Milch, die unbedingt 5 Minuten abgekocht werden sollte. Alles Gute und viel Spaß!
pattika
Zur Reisehöhe findest du auch was wenn du die Suchfunktion benutzt. Rohmilch aufkochen heißt ja, dass sie dann nicht mehr roh ist ;-) Also über 60°C erhitzen wäre schon genug. Wenn du es kochst --> noch besser. Ich würde bei Obst, Gemüse etc. ganz einfach abwaschen. Da muss man nichts besonderes beachten.
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