Mitglied inaktiv
hallo dr. busse, ich möchte für meinen sohn, fast 1 jahr alt, selbst kochen. in den gläschen ist stets salz enthalten, was ja wichtig für die schilddrüse sein soll.meine frage: muss das selbstgekochte essen nun auch ein wenig gesalzen werden oder soll ich darauf verzichten? wenn ja,kann ich auch gemüsebrühe verwenden oder eher das normale mit jod angereicherte salz? wie sieht es mit der verwendung von frischen kräutern aus? vielen dank für ihre antwort.
Liebe V., ihr Sohn kann jetzt einfach bei ihnen mitessen. Sie dürfen normal würzen und sparsam Jodsalz verwenden. Alles Gute!
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