Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Probleme durch nicht gekühlte Sojasauce?

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Frage: Probleme durch nicht gekühlte Sojasauce?

33Urmel

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Lieber Herr Dr. Busse, meine Kinder haben Reis mit Sojasauce gegessen. Als ich einen Blick auf die Flasche geworfen habe, habe ich festgestellt, dass man die Sauce nach Anbruch gekühlt lagern muss. Das habe ich nicht getan. Meinen Kindern geht es aber gut. Keine Symptome. Ist da noch was zu erwarten? Wie sieht es mit Botulismus bei einem solchen Produkt aus? Vielen Dank für Ihre Antwort.


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe 3., Ihren Kindern geht es gut und das wird sicher auch so bleiben! Alles GUte!


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