Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Ralf Brügel:

Honig im Joghurt problematisch?

Dr. med. Ralf Brügel

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Kinderarzt
Antwortet am Freitag

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Frage: Honig im Joghurt problematisch?

joba_91

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Hallo unsere Tochter ist 19 Monate alt und isst seit einigen Wochen ganz gerne mal einen kleinen Vanillejoghurt. Dieser hat auch Honig als Inhaltsstoff und ich hätte gedacht so erhitzt und in dem Alter ist das schon in Ordnung. Nun macht mich eine Freundin echt panisch. Sie meint es sei mittlerweile erwiesen dass man Honig erst ab 5 Jahren geben sollte wegen Botulismus und auch erhitzen würde diese Bakterien doch nicht töten. Ist das korrekt? Worauf muss ich dann nun bei meiner Tochter achten? Gestern gab es diesen Joghurt wieder. 


Dr. med. Ralf Brügel

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Hallo joba 91 kein Honig bis zum ersten Geburtstag, Danach gar kein Problem  Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende  Ralf Brügel


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