Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Glutamat

Frage: Glutamat

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Lieber Herr Dr. Busse Wissen Sie, ob man einem 11 Monate alten Baby vegetarischen Brotaufstrich auf Hefebasis geben darf,nat. nur ganz dünn aufs Brot?Mein Sohn liebt diese Aufstriche,doch jetzt sagte mir jemand die enthielten Glutamat,was ja nicht so gut ist Danke und liebe Grüsse


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe B., ich würde einfach ganz allgemein von Fertigprodukten abraten und natürliche Lebensmittel wie Frischkäse oder Butter und Margarine aufs Brot streichen. Und ein wenig selbst gemachte Marmelade z.B., ALles Gute!


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