Hallo Dr. Busse, ich habe mir den "Ernährungsfahrplan für das 1. Lebensjahr" angesehen und habe dazu und allg. Fragen: 1. Reichen für das aktuelle Alter (über 8 Mon.) bzw. generell 4 Mahlzeiten am Tag oder sollten es 5 sein? 2. Welche Menge sollte mein Baby aktuell bei den Speisen erhalten? Sind 190 - 220 g ok? 3. Ich quetsche oft eine halbe Banane in den Abendbrei oder reibe einen halben Apfel ein. Ist das ok, oder sollte man noch kein rohes Obst sondern nur gekochten Mus geben? 4. Ich versuche möglichst alles selbst zu kochen und friere Mahlzeiten ein. Wie lange kann man eingefrostetes Essen verwenden? 5. Ist das Erwärmen in der Microwelle (natürlich mit sorgfältigen Umrühren und prüfen der Temperatur) ok oder zerstört dies Nährstoffe? Muttermilch sollte man soviel ich gehört habe ja ausschließlich im Wasserbad erwärmen. 6. Ich koche meinem Baby den Abendbrei mit 100ml Wasser und 100ml frischer Vollmilch (3,5%). Es gibt dazu wohl verschiedene Meinungen. Habe u.a. gelesen, dass man Vollmilch unter einem Jahr in Breiform bedenkenlos geben kann. Stimmt das? Wie sieht es mit anderen Milchprodukten wie Jogurth, Quark etc. aus? Ich wollte ihm nachmittags Frucht mit Jogurth etc. geben, aber habe mich bisher nur an die fertigen Gläschen getraut. Vielen lieben Dank für Ihre Antwort! Tina M.
Liebe T., 4 Mahlzeiten, 1 Flasche und 3 mal Beikost sind ausreichend mit 8 Monaten und die Menge pro Beikost liegt etwa bei 200 g - letztendlich entscheidet aber das Kind wie viel Hunger es hat. Banane und geriebener Apfel sind wunderbar, auch Birne, Aprikose oder Pfirsich gehen gut. Länger als 6 Monate sollte man Lebensmittel nicht in der Tiefkühltruhe aufbewahren. Mikrowelle ist ideal und sehr schonend für die Vitamine etc.. Den Brei sollten aber mit 200 ml Vollmilch - unverdünnt - zubereiten. Mit Sauermilchprodukten sollten Sie bis nach dem 10.Monat warten. Und beim Forschungsinstitut für Kinderernährung bekommen Sie tolle Broschüren über die weitere Ernährung: www.fke-do.de Alles Gute!
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Guten Abend, mein dreijährige sohn isst ein ei pro tag, die Erzieherinnen wurde mir gesagt Sie hat geschaut und versucht im internet das die kinder dürfen ein mal oder zwei eier pro woche gegessen soll. Soll ich mein sohn weniger eier geben, haben ich schon meine suchen gemacht und leider mein sohn hat kein probleme mit Cholesterin oder etwas an ...