Ba0203
Sehr geehrter Herr Dr Busse, wir haben mit meinem Sohn Brötchen aus Hefeteig gebacken. Leider waren diese zu lange im Ofen und fast verbrannt (braun). Mein Sohn wollte unbedingt eins essen.. In dem Moment habe ich nicht richtig nachgedacht; jetzt fühle ich mich richtig schlecht, da ich es zugelassen habe. Er hat ein Brötchen mit brauner Kruste gegessen. Kann dadurch etwas passieren? Schwarz verbrannt war es natürlich nicht, aber trotzdem viel zu lange im Ofen und braun und roch leicht verbrannt. Ich hatte mal gehört, dass es krebserregend ist
Liebe B., das ist eine absurde Sorge und Sie dürfen auch in Zukunft den Backspaß mit Ihrem Sohn genießen. Alles Gute!
Ähnliche Fragen
Guten Tag, Frau Althoff, Ich habe da eine blöde Frage. Gestern Abend hat mein Sohn (2,5J) zwei Scheiben Brot gegessen und heute sehe ich, dass das restliche Brot nun total verschimmelt ist. Es war ein geschnittenes Brot vom Bäcker. Nun mache ich mir Gedanken, ob er vielleicht gestern Abend auch schon schimmeliges Brot gegessen hat. Gesehen h ...
Sehr geehrter Herr Dr Busse, meine Tochter ist 16 Monaten wir waren eben beim Italiener. Ich habe Lasagne bestellt, diese kam als ich auf der Toilette war. Der Kellner stellte diese (in einer kleinen Auflaufform) wohl blöd hin, sodass untere Kleine kurz die Finger rangebracht hat. Mein Mann hat mir das erst jetzt erzählt nach dem Essen. Sie hat ...
Hallo Herr Dr. Busse, mein Sohn (4) hat heute bei seinen Grosseltern gefrühstückt und ausversehen ein Stück schimmeliges Brötchen gegessen. Das Stück Schimmel was er abgebissen und runtergeschluckt hat war ca. so gross wie ein 2 Euro Stück. Der Schimmel war schwarz. Ich habe bei der Giftnotrufzentrale angerufen und es hiess man kann Aktivkohle ...
Guten Tag, ich habe meinem 11 Monate alten Baby eben Hipp Bulgur gegeben, eigentlich schien die Temperatur nur warm, aber nachdem ich ihr einen Löffel gegeben hatte, hatte sie ein schmerzverzerrtes Gesicht und konnte nicht schlucken. Ich hab das Essen mit den Fingern aus ihrem Mund geholt und sofort Wasser gegeben. Offenbar hatte sich ein Wärmenes ...
Vielen Dank Herr Dr. Busse für Ihre letzte Antwort, nachdem ich versehentlich einen Löffel zu heissen Brei gegeben hatte (und wieder aus dem Mund geholt, als ich das schmerzverzerrte Gesicht meiner Tochter gesehen habe und ihr direkt Wasser gegeben habe). Selbstverständlich, wenn ich den Eindruck gehabt hätte, dass mein Kind akute Probleme hat, w ...
Hallo Herr Dr. Busse, heute Morgen hat mein 8 Monate altes Baby versehentlich ein halbes verschimmeltes Brot zum Frühstück gegessen, mir ist es leider erst aufgefallen als ich mir selber eine Scheibe genommen habe. Kann da etwas passieren? Danke und viele Grüße
Sehr geehrter Frau Althoff, meine Kleine ist 17 M alt. Heute haben wir zum Abendessen Tortellini gemacht. Ich habe sie abgegossen und ihr in eine Schüssel. Wir haben sie wohl nicht lange genug abgekühlt weil sie dann einen gegessen hat und fürchterlich den Mund verzogen und wieder ausgespuckt hat. Sie hat gequengelt aber als es draußen war w ...
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, wir haben selber ein Sauerteigbrot gebacken, da dieses unser erstes war, dachten wir es ist einfach nicht gelungen und haben es gegessen. Somit auch unser 8 Monate alter Sohn, er hat natürlich keine ganze Scheibe gegessen aber schon ein wenig. Nachdem ich nun recherchiert habe, ist klar geworden, dass das Brot einf ...
Hallo Herr Dr. Busse, mir ist Backpapier an einer Seite gebrannt also Schwarz geworden und hat gestunken. Meine 18 Monate alte Tochter war im Raum. Im Internet steht was von PFAS etc. war das jetzt sehr schädlich für sie? Ich hab gleich gelüftet aber sie hat bestimmt trotzdem bisschen was abbekommen. Viele Grüße und vielen Dank
Guten Tag, wir haben vorhin gebacken und die Herdplatte war noch Heiz, mein Kind hat motbder fingerspitze drauf gefasst, zu sehen ist nichts wirklich, aber sie sagt es tut noch weh. Muss ich mir sorgen machen, oder ins Krankenhaus?😯 Danke im voraus