Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Beikost schadstoffe in nicht Bio?

Frage: Beikost schadstoffe in nicht Bio?

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Hallo, ich wollte in zwei Monaten Beikost beginnen und selber kochen. Unter anderem wollte ich für die ganze familie kochen und für die tochter immer vor dem würzen nahrung für den brei beiseite tun,so dass ich nur einmal kochen muss. Ist das möglich, auch wenn wir nicht mit bioprodukten kochen? Oder muss ich für die Kleine extra bio kaufen oder ist Bio nur gerade " in "?


Dr. med. Andreas Busse

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Liebe P., wenn Sie Gemüse der Saison kaufen, das möglichst von einem vetrauenswürdigen Erzeuger aus der Region kommt und nicht von weit her transportiert werden muss, bzw. aus Ländern kommt, wo man es mit der KOntrolle nicht so ernst nimmt, sehe ich kein Problem darin, wenn sie ganz normale Ware kaufen. Das gilt auch für Fleisch von einem Metzger Ihres Vertrauens. Alles Gute!


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