Guten Abend und einen guten Rutsch! Wir werden morgen Abend (wie vermutlich viele Menschen) Raclette essen. Die Gastgeber wollen unbedingt Käse vom Käsehändler. Das ist ja auch super und schön für uns, aber der Käse ist aus Rohmilch. Der Verkäufer meinte, dass es kein Problem sei, da der Käse ja geschmolzen wird. Allerdings ist die Erhitzung ja recht ungleichmäßig. Ist es für meine Tochter (12 Monate) unbedenklich oder soll ich ihr einfach Bztterkäse mitnehmen. Wahrscheinlich mag sie am Ende sowieso keinen geschmolzen Käse sondern nur Tonaten und sowas. Vielen Dank!
von Mama-von-Linchen am 30.12.2016, 17:53