Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Was genau versteht man unter Frischkornmüsli?

Frage: Was genau versteht man unter Frischkornmüsli?

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Hallo Frau Höfel, was genau versteht man unter Frischkornmüsli? Zählen da normale Haferflocken auch dazu? Oder ein Müsli das folgende Bestandteile hat: DINKELVOLLKORNFLOCKEN*¹ 69%, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Maissirup*, Reisextrudat* (Reismehl*, GERSTENMALZMEHL*, Meersalz), DINKELVOLLKORNMEHL*¹ 4%, Meersalz *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART. Ich esse beides entweder mit Joghurt oder Milch. Ist das in Ordnung? Danke und viele Grüße


Martina Höfel

Martina Höfel

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Liebe Kirsche, darunter versteht man ein Müsli, dessen Körner frisch geschrotetet und dann eingeweicht werden (z.B. Getreide wie Weizen, Roggen, Hafer, Gerste oder Hirse). Liebe Grüße Martina Höfel


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hallo, bin in ssw 23 und habe gehört dass man kein frischkornmüsli ung getreidekeimlinge essen soll - was ist da genau gemeint? wenn auf meinem müsli steht: vollkornweizen 94% zucker invertzuckersirup gerstnmalzextrakt salz vitamine nicacin pantothensäure b6 b2 b1 folsäure b12 eisen ist dass dann ok oder auch eher zu vermeiden?? DANKE