Liebe Frau Höfel, Ich habe heute in einen gut besuchten chinesischen Restaurant gebratenen Reis mit Gemüse gegessen. Leider waren da auch Sprossen dabei. Jetzt mache ich mir Sorgen aufgrund von Listeriose. Die Sprossen wurden mit den restlichen Zutaten in einem heißen Wok gebraten. Ich habe den Vorgang beobachtet und konnte sehen, dass es mind 2 Minuten heiß gebraten wurde. Als ich die Box dann zwei Minuten später zum Essen öffnetete dampfte Alles auch noch d.h. Das Essen war heiß. Denken Sie dass hier eine Gefahr besteht sich mit Listeriose angesteckt zu haben? Ich danke Ihnen für Ihre Antwort
von Alice-Wunderland am 02.03.2019, 19:03
