Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

hering...

M. Sc. Martina Höfel

M. Sc. Martina Höfel
Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: hering...

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...darf man in der schwangerschaft einmarinierten hering essen oder heringssalat (silvester)? ich hab da total appetit drauf. bin momentan 23.ssw. toxoplasmose hatte ich noch nicht, aber das ist gar nicht relevant bei fisch oder? und noch eine frage. ich habe gelesen in leber ist zu viel vitamin a...gilt das auch für ein leberwurstbrot? ich habe permanent heißhunger drauf, noch mehr auf gebratene leber. war in der ersten ss auch schon so...


Martina Höfel

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Liebe maus05, bitte schauen Sie hier: http://www.was-wir-essen.de/forum/index.php/forum/showExpMessage/id/26415/page1/45/searchstring/+/forumId/16 Liebe Grüße Martina Höfel


Martina Höfel

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Liebe maus05, Leber hat viel Vitamin A, deshalb sollte man Leber (gut durchgebraten) nur einmal im Monat essen. Für die Leberwurst gilt: 2 Brotaufstriche pro Tag - denn in der Leberwurst ist vieles - aber nur wenig Leber! ;-) Für alle Schmierwurstsorten gilt außerdem: frisch muss sie sein! Max. 3-4 Tage im Anbruch - denn auf der Hülle sammeln sich die Erreger usw. Liebe Grüße Martina Höfel


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