Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

glutenfrei

M. Sc. Martina Höfel

Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

zur Vita

Letzte Aktualisierung am: 04.12.2025

Frage: glutenfrei

Mitglied inaktiv

22.05.2003, 15:52 Uhr Beitrag melden

was bedeutet glutenfrei? Und warum sind manche gläschen babynahrung glutenfrei und andere glutenhaltig. was bedeutet dasß

Martina Höfel

22.05.2003 Beitrag melden

Liebe Anja, Zöliaki bzw. Sprue ist eine Erkrankung des Dünndarms und besteht aus einer lebenslangen Unverträglichkeit von be-stimmten Getreideeiweissen. Die schädigenden Eiweisse werden Gluten oder Kleber genannt. Das Eiweiss Gluten ist in Weizen, Dinkel, Grünkern, Hafer, Roggen, Gerste und den daraus hergestellten Lebensmitteln enthalten. Bei glutenempfindlichen Menschen werden die Dünndarm-schleimhautzellen geschädigt, so dass kein normaler Ver-dauungsvorgang möglich ist. Typische Anzeichen für eine Glutenunverträglichkeit sind Blähungen, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit und fortwährender Durchfall. Nur durch einen lebenslangen Verzicht auf glutenhaltige Lebensmittel, d.h. mit einer glutenfreien Kost bilden sich die Darmzotten wieder neu und nehmen ihre normale Funktionsweise auf. Für diese Leute ist glutenfreie Nahrung erforderlich. Liebe Grüße Martina Höfel

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.