Frage: Frischer Blattspinat in der Schwangerschaft
Mami2019!
Hallo liebe Frau Höfel, ich habe vorhin einen Salat mit frischem Babyspinat aus dem Supermarkt gemacht, gut gewaschen natürlich! Danach habe ich gelesen, dass man als Schwangere auf TK-Spinat zurückgreifen soll, da man ja nicht weiß wie lange der schon geerntet und gelagert ist und kleinste Mengen an Nitrit, dass bei längerer Lagerung leicht entstehen kann, schädlich für den Fötus ist! Jetzt hab ich total das schlechte Gewissen, bin normal sehr vorsichtig! Muss ich bei einmaligem Verzehr mit Schäden rechnen? Bin nun in der 13. SSW! Vielen Dank und beste Grüße
Liebe Mami, nein, mit Schäden ist nicht zu rechnen. Liebe Grüße Martina Höfel
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