Frage im Expertenforum Hebamme an M. Sc. Martina Höfel:

Chips

M. Sc. Martina Höfel

Master of Science in Midwifery, Hebamme im DHV - Deutscher HebammenVerband e.V.

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Frage: Chips

VerenaK

12.06.2016, 21:59 Beitrag melden

Guten Abend Frau Höfel, Ich hätte eine Frage zum Thema Essen. Ich bin verunsichert wegen Sour Cream, bei der frischen sollte man ja wegen listeriose und je nach herstellung auch auf Salmonellen achten. Wir waren jetzt bei Freunden zum Fussball schauen eingeladen und dort gabs Pringels (Chips) mit Sour Cream & Onion Geschmack wo ich fleißig von gegessen habe.. muss man von dieser Art sour cream auch Angst von listerose haben?? Vielen Dank :)

Martina Höfel

13.06.2016 Beitrag melden

Liebe Verena, das trockene Pulver ist unbedenklich! Liebe Grüße Martina Höfel

Surematu

12.06.2016, 22:45 Beitrag melden

Das ist roch nur Pulver was ab den Chips haftet, da brauchst du dir keine Gedanken machen.

Mitglied inaktiv

13.06.2016, 07:09 Uhr Beitrag melden

Listerien brauchen eine FEUCHTE Umgebung zur Vermehrung.... LG Lilly

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