Bärchen18
Sehr geehrter Herr Costa, nach einer schlaflosen Nacht voller Sorge wende ich mich nun an Sie. Gestern war ich bei Bekannten eingeladen. Es gab Erdbeer-Sahne-Tort, wobei die Sahne eher wie eine Vanille Creme geschmeckt hat. Die Torte war vom Bäcker um die Ecke. Erst im Nachhinein habe ich gelesen, dass man keine Dinge vom Bäcker essen soll, in denen die Füllung nicht durchgebacken ist. Nun habe ich wirklich panische Angst mich mit einer Listeriose infiziert zu haben, so mal man ja nicht immer Symptome entwickelt und der Nachweis, so wie ich gelesen habe, eher schwer ist. Wie soll ich denn nun Verfahren? Ist meine Angst übertrieben oder besteht hier ein ernsthaftes Risiko und Gefahr für mein Baby? Ich bin in der 18 SSW Vielen Dank für Ihre Antwort
Eigentlich darf man in dieser Zeit (Erdbeer-Saison...) davon ausgehen, dass solche Torten vom Bäcker frisch zubereitet werden. Die Sahne und der vanille-Zusatz sind auch unproblematisch. Insofern meine ich, dass Sie sich keine Sorgen machen sollten. Wenn die Erdbeer-Sahne-Torte gut geschmeckt hat, ist alles sehr wahrscheinlich unbedenklich. Also bitte keine weitere schlaflose Nacht...