Claudia82
Guten Tag Herr Dr. Costa Ich habe gestern ein Rindsgeschnetzteltes gekocht und dabei MAIZENA EXPRESS (Saucenbinder in Pulverform) verwendet. Zutaten von MAIZENA EXPRESS: Kartoffelstärke, Milchzucker, Maltoextrin, Reismehl, Farbstoff (Amoniak-Zuckerkulör); ohne Konservierungsstoffe. Erst nach dem Essen habe ich bemerkt, dass das Verbrauchsdatum des Maizena express bereits im 7/2019 lag. Das MAIZENA express wurde einige Minuten gekocht. Ich mache mir nun richtig Sorgen, dass dies meinem Ungeborenen schaden könnte (Listeriose, Thoxoplosmose erc.), da ja insbesondere auch Milchzucker im MAIZENA express enthalten ist. Bin mach 3 FG nun ssw 17+1. Ich danke Ihnen für Ihre Antwort! Freundliche Grüße
Da sie diesen Saucenbinder (Maizena Express ) einige Minuten lang gekocht haben, dürfen Sie davon ausgehen, dass etwa vorkommende Bakterien darin nicht überlebt haben. Die Wahrscheinlichkeit, dass darin Bakterien waren, ist nicht hoch, aber durch das Kochen besteht auch dann keine Gefahr, wenn der Saucenbinder abgelaufen war. Machen Sie sich also keine Sorgen deswegen. Drücke Ihnen die Daumen, dass es diesmal mit der Schwangerschaft klappt !