Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Heißer Holunder

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Heißer Holunder

KTB

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Hallo Herr Costa, ich habe mir für die Erkältungszeit Heißer Holunder mit Vitamin C (Instantpulver) gekauft, extra deswegen, weil auf der Heißen Zitrone bei den Zutaten Aspartam draufsatnd, von dem ich gelesen habe, dass man grad diesen Süßstoff meiden soll (stimmt das denn?). Nun denn, der Heiße Holunder ist mit Zucker und folgenden Inhaltsstoffen: Holunderbeerenpulver, Säurungsmittel: Citronensäure; Vitamin C, färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat, Hibiskuskonzentrat; Aroma, Trennmittel: Tricalciumphosphat,Magnesiumsalze der Speisefettsäuren. Kann ich das bedenkenlos trinken? Grad bei Hibiskus meine ich gehört zu haben, dass dieser mit Vorsicht zu genießen ist. Ich danke Ihnen schon mal für Ihre Antwort! Grüße, KTB


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Süßstoffe wie Aspartam sind in der Schwangerschaft nicht verboten - auch wenn sie nicht als besonders gesund bezeichnet werden können. Was den "heißen Holunder" angeht, sind die Zutaten eigentlich unproblematisch in der Schwangerschaft. Vom Hibiskus weiß man, dass es eine entwässernde Wirkung hat und den Blutdruck senken kann. Das gilt aber für höhere Konzentrationen, die im "heißen Holunder" nicht erreicht werden. Sie können also dieses Getränk zu sich nehmen.


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