Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Cocktailsoße von der Fischtheke

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Frage: Cocktailsoße von der Fischtheke

Ari1706

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Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe furchtbar Heißhunger auf eine Fischfrikadelle mit Cocktailsoße. Darf ich die essen oder lasse ich lieber die Finger davon ? Lg


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ich nehme an, dass die Cocktailsoße mit Mayonnaise zubereitet ist. Dabei muss man ein bisschen vorsichtig sein, weil (sehr selten, wohlgemerkt!) diese auch mal Salmonellen enthalten kann. Diese Gefahr sehe ich nicht als sehr groß an und meine, dass Sie Ihrer Lust nachgehen sollen... Aber bitte nicht täglich, wenn es irgendwie geht...


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