Frage im Expertenforum Kinderernährung - Gastroenterologie an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Zu oft rote Beete?

Prof. Dr. med. Michael Radke

Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

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Frage: Zu oft rote Beete?

Qwe

11.06.2019, 12:40 Beitrag melden

Hallo,Mein Sohn, mittlerweile 9 monate isst sehr gerne rote Beete.. dementsprechend habe ich ihm seit ca. 1 monate den mittagsbrei mit rote Beete gekocht.. nicht immer aber schon häufig.. jetzt habe ich gelesen dass nitratreiches Gemüse sehr schlecht für die kleinen ist, da es u.a. krebserregend ist.. ich mache mir jetzt solche Sorgen .. werde jetzt bei Möhren Brokkoli Zucchini und blumenkohl bleiben.. jedoch schwirrt mir das mit der roten Beete immer im Kopf herum..

Prof. Dr. med. Michael Radke

11.06.2019 Beitrag melden

Ich denke nicht, daß Sie sich Sorgen machen müssen. Rote Beete können Sie wieder geben, wenn Ihr Kind etwas älter ist, d.h. im Kleinkindalter. Im Säuglingsalter sind nitratreiche nicht so günstig. Ihrem Kind ist aber sicher nicht passiert - bleiben Sie da gelassen.

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