Frage im Expertenforum Kinderernährung an Prof. Dr. med. Michael Radke:

Sollte dunkle Schokolade während der Stillzeit vermieden werden?

Prof. Dr. med. Michael Radke

Prof. Dr. med. Michael Radke
Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

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Frage: Sollte dunkle Schokolade während der Stillzeit vermieden werden?

Innsbruck

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Sehr geehrter Dr. Ratke! Inwieweit darf/ kann ich während der Stillzeit dunkle Schokolade essen, ohne dass es meinem Sohn schadet? Man hat mir letzthin nämlich gesagt, dass in dunkler Schokolade mehr Koffein drinnen ist als in Kaffee selber und sich dies negativ auf das Kind auswirken könnte in Form von überdreht sein,.... Und ja, wenn man ein Gulasch mit ein klein wenig Wein 2h oder mehr köcheln lässt, dürfte ich dann ohne Probleme auch davon probieren, da der Alkohol verkocht ist oder sollte ich das besser lassen während ich stille? Besten Dank im Voraus und mit freundlichen Grüßen


Prof. Dr. med. Michael Radke

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Ich sehe bei beidem kein Problem. In der dunklen Schokolade ist mehr Kakao, nicht mehr Kaffee - ist also unbedenklich. Gulasch mit etwas Wein? Guten Appetit - natürlich möglich, der Alkohol wird beim Erhitzen flüchtig und ist kaum der Rede wert.


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