Frage im Expertenforum Allergien, Asthma u. Atemwege an Prof. Dr. med. Ulrich Wahn:

Lupine

Prof. Dr. med. Ulrich Wahn

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ehem. Direktor der Klinik für päd. Pneumologie und Immunologie, Charite, Berlin

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Frage: Lupine

Naddel2705

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Guten Tag Prof. Wahn, meine Tochter (13) hat eine schwere Erdnussallergie. Schon kleinste Spuren lösen bei ihr eine anaphylaktische Reaktion aus. Dürfen Erdnussallergiker Lebensmittel, die Lupine enthalten, essen? Z.B. in Golden Toast (Toastbrot) sind Lupine enthalten. Ich meine, irgendwo einmal gelesen zu haben, dass Erdnussallergiker Lupine meiden sollen. Bisher hat meine Tochter das eingehalten, letztens hat sie jedoch ein Toastbrot gegessen, weil sie dachte, es ist das "no name" Toastbrot, das wir ab und zu haben, das keine Lupine enthält, aber es war Golden Toast und es ist NICHTS passiert. Deshalb würde mich interessieren, ob sie prinzipiell Lebensmittel mit Lupinen essen darf? Vielen Dank. Mit freundlichen Grüßen Naddel


Prof. Dr. med. Ulrich Wahn

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Sie haben absolut recht: Viele Erdnussallergiker sind gegenüber Lupinen sensibilisiert und können bei Exposition schwere Reaktionen entwickeln. Ich empfehle strikte Meidung. Gruß, Ulrich Wahn


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