kevome*
Ich bin gerade so sauer. Für uns hat ein schöner Weihnachtsbrunch mit einer großen Auswahl von hochwertigen Fischspezialitäten Tradition. Um eine entsprechende Auswahl an diversen Fischspezialitäten zu haben, habe ich bereits Ende November bei Deutsche See mit Lieferung 22.12 bestellt. Eigentlich mag ich diesen Händler, weil er eine große Auswahl an wirklich gutem und frischen Fisch und Meeresfrüchten bietet. Jetzt bekomme ich eine Mail, dass meine Bestellung wegen eines Cyberangriffs storniert wird. Wo bitte soll ich jetzt kontaktarm im Süden Deutschlands Ersatz bekommen? Alternativhandel hatte bereits Bestellschluß. Diverse Feinkostläden abzuklappern fehlt mir die Zeit und die Lust. Ganz abgesehen vom unnötigen Ansteckungsrisiko. Warum muss man bei einem Cyberangriff vor 6Tagen und Lieferdatum in 7 Tagen eine Bestellung stornieren? Gerade jetzt und direkt vor Weihnachten sollte Verlässlichkeit wichtig sein. Ich werde zukünftig zumindest lieber auf Fisch verzichten als in dem Laden noch einmal zu bestellen. Wie ihr merkt bin ich so richtig sauer und habe jetzt schon keine Lust mehr auf unseren Weihnachtsbrunch, der eigentlich mit den erwachsenen Kindern ein Höhepunkt bei uns ist. Niemals bekomme ich da jetzt noch die gewünschte Qualität hin.
Verstehe das Problem nicht so ganz, warum man sich deswegen alles verderben lässt. Die haben da sicher auch große Verluste durch. Also erstmal tief durchatmen und dann: Entweder da anrufen, ob noch ein Teil doch bestellt werden kann. Ansonsten habt ihr keinen großen Supermarkt in der Nähe mit Fischtheke. Bei uns haben sie da auch eine große Auswahl. Mein Mann ist Spanier und in Spanien sind solche Theken Standard und unsere hier kann da gut mithalten(Gehört zu Edeka)
Einmal tief durchatmen und wieder runter kommen. Ja das ist super ärgerlich. Aber es geht nur um Fisch! Keiner ist krank, niemand verletzt oder tot.... Ihr werdet nicht hungern müssen... Das Unternehmen macht das bestimmt nicht aus Jux und Tollerei. Für die meisten Abteilungen die Auswirkungen bis heute nicht nicht klar abschätzbar. Die würden sicherlich dir lieber Fisch liefern, als die Lieferung abzusagen. Entweder du planst was ganz anderes oder du versuchst es z.B. Mal in einem großen Edeka (unserer hat auch eine ganz tolle Fischabteilung und die machen ganz tolle Fischplatten). Ansonstenüberlegt gemeinsam nach einer Alternative und freut Euch alle auf das zusammen sein, das Miteinander. Schönes Essen ist ein schönes Beiwerk, aber doch nicht das Wichtigste.
Fisch &meer in Nürnberg kann ich wärmstens empfehlen, die können zaubern, was Verfügbarkeit angeht.
"Ich werde zukünftig zumindest lieber auf Fisch verzichten als in dem Laden noch einmal zu bestellen." Wow, als würde deutsche See etwas für einen Hacker Angriff können. Die haben sich das sicher nicht ausgesucht. Nun, wo das Kind in den Brunnen gefallen ist kümmert sich die Deutsche See erstmal um Großkunden. Unser großer Edeka Markt z. B. wird von der Deutschen See beliefert. Es geht da um etwas mehr als um eine 150€ Bestellung von dir. Dein Unmut ist verständlich aber wie schon geschrieben wurde, dir fehlt etwas Fisch und kein geliebter Mensch. In solchen Situationen könnte man ja etwas Flexibilität an denn Tag legen, schont auch die eigenen Nerven. Vielleicht gehörst du aber zu den Menschen die sagen : "Das haben wir immer so gemacht" Alternativ könntest du in einen gut sortierten Supermarkt gehen und dort Fischspezialitäten bestellen, denn die werden tatsächlich sehr oft von der Deutschen See beliefert.
Ja, wie schon geschrieben, davon nicht das Fest verderben lassen Beim lokalen feinkosthändler kann man vllt telefonisch bestellen und liefern lassen? Ansonsten fallen mir noch Nordsee Edeka und Teegut ein Das ist alles bestimmt lokal etwas unterschiedlich, Rewe hat auch eine große fischtheke, die finde ich aber gar nicht so toll Die von teegut ist aber sehr gut Fischhändler vom Markt oder Markthalle im Karstadt wären auch noch Optionen
wie brunchen alle 2-3 Wochen am Sonntag. Da gibt es Fisch von der Fischtheke. Weihnachten darf es aber etwas Besonderes sein. Und da wir mangels lebender Verwandtschaft nur meine erwachsenen Kinder und ich sind, sind uns Rituale wichtig. Einfach als kleine Familie das Fest genießen. Da ich aktuell mindestens 10 Stunden bis einschließlich 23.12 arbeite und zudem als Risikogruppe extrem ungern in volle Geschäfte gehe, habe ich meinen Weihnachtseinkauf ausgelagert und so geplant, dass ich nichts mehr kaufen müsste, soweit die Dienstleister zuverlässig liefern. Und genau das erwarte ich ehrlicherweise auch bzw. eine Workaround, wenn es nicht funktioniert. Einfach kurzfristig stornieren, halte ich für unprofessionell. Und natürlich ist niemand gestorben etc. Trotzdem ärgere ich mich, wenn ich jetzt unnötigen Stress habe und zusätzlich nur 0815 Produkte statt Festmenü anbieten kann
Du darfst Dich ärgern. Aber auch wieder aufhören... Und Plan B schmieden. Können Deine Kinder sich kümmern um den Brunch? Dann hast Du den Stress nicht...
Vielleicht brauchst du nicht in den Feinkostladen zu gehen? Ich kenne mich in München einkaufstechnisch nicht so gut aus, aber hier haben Rewe und Hieber sehr gute Fischspezialitäten im Angebot. Und dort kann man auch Fisch von Deutsche See bestellen.
Ich würde da mal anrufen! Nicht das der Cyberangriff bedeutet es werden Mails an Kunden verschickt, das angeblich deren Bestellung storniert wird. Weisst du wie ich meine? Vielleicht gibt es ja Hoffnung 
Edeka wird mit Deutsche See beliefert geh dahin ist noch nicht zu spät kannst ja da gleich den Rest den man noch so braucht mitnehmen....
Edeka hat aber nur ganz wenig Produkte und die ganzen Spezialitäten haben sie nicht im Sortiment. Bestellungen außerhalb Edekas Standardsortiment sind nicht möglich.
Bei privaten schon ....
gucke mal bei frische Paradies Hamburg. Die haben auch einen online shop. Evtl. wäre das ja etwas. Viele Bekannte, kaufen dort ein (vor Ort zwar) sind sehr begeistert. Ansonsten, einmal einen Tag ärgern und einen neuen Plan entwickeln. Nützt ja nichts...LG
Danke für den Tipp. Die gibts auch in München. Kannte ich noch gar nicht, da falsche Ecke. Jetzt muss ich nur noch die Zeit finden
First World Problem. Ich hoffe, Ihr findet eine gute Alternative.
Ich versteh das jetzt auch nicht so richtig. Besser sie sagen Bescheid, als dass du dann ohne Ware dastehst. Die Firma wird wohl einen höheren Schaden haben als ihr. Bei uns gibt es überall sog. Fischhallen, da kann man bis diese Woche Freitag noch Fisch und Wild bestellen. Und es gibt zahlreiche Fischzuchten, die sogar ohne Vorbestellung bis zum hl. Abend auf haben. Die sind froh um jeden Euro, nachdem die Weihnachtsmärkte abgesagt haben, wo sie eigentlich aktuell stehen sollten.
Das Unternehmen hat sicher einen riesigen Schaden durch den Cyperangriff. Ich finde, DIE verdienen Mitleid, nicht du. Man kann doch von in so einer Ausnahmesituation von einem Kunden verlangen, dass er ein bisschen Verständnis hat. Es geht nur um Essen und es sind noch 9 Tage bis Weihnachten. München hat doch sicher ein paar Fischgeschäfte. Wenn ich mich richtig erinnere, gibt es zumindest eines am Viktualienmarkt. Also einfach mal den Telefonhörer in die Hand nehmen und fragen. Fischfeinkost ist das Stichwort für Google. Silvia
Schade, dass mich offensichtlich keiner versteht: - ich arbeite aktuell Minimum von 7-18:00 aufgrund eines Projektabschlusses zum Jahreswechsel. Und das bis einschließlich 23.12. Mein Sohn bis zum 24.12 15:00. Meine Tochter schreibt am 22.12 ihre letzte Klausur. Wir haben einfach keine Zeit und allein schon deshalb alles rechtzeitig bestellt - ich mag bei den aktuellen Corona Zahlen nicht durch volle Läden gehen. - Wir haben in der Familie bestimmte Traditionen, die uns wichtig sind. So gehört zu Weihnachten ein bestimmter Salat, den meine Uroma als junges Mädchen bei ihrem Dienstherren kennen lernte. Außer in Kriegszeiten gibt es den in meiner Familie jedes Jahr. Für mich also seit 60 Jahren. Und genauso haben meine Kinder und ich bestimmte Dinge, die für uns zum Weihnachtsbrunch gehören. Geschenke oder auch der Baum bedeuten uns weniger als diese Essenstraditionen. Wenn der Biokistenfahrer unseren Baum vergisst, würde mich das weniger umhauen. - wir haben oft genug etwas von der Fischtheke. Das ist dadurch aber nicht das Besondere. Ich spreche von Garnelen mit Mango, Ikarimi Lachs mit Wildheidelbeeren gebeizt etc. Das gibt es einfach nicht. Und ja wir stehen alle gerade massiv unter Stress und mich haut es komplett um, wenn meine Festplanung, die ich bewusst über Lieferdienste geplant habe, komplett umgeworfen wird. Ich bin da aktuell nicht sehr resilient und flexibel. Das Weihnachtsfest so wie geplant und so wie es jedes Jahr in meiner Familie statt findet, ist gerade bei allem beruflichen und sonstigem Stress, mein Ankerpunkt, um wieder Kraft zu tanken.
Ich versteh Dich ja schon soweit, wahrscheinlich ist eigentlich eh alles zu viel und dann ist der stornierte Fisch einfach der Tropfen, der Dein Fass zum Überlaufen bringt... Andererseits denke ich - man muss so viele Traditionen derzeit dran geben und was nicht ist, ist halt nicht. Und auch liebgewohnte Traditionen kann man nicht unbegrenzt bewahren. Man steckt nicht drin. Aber es hilft ja keinem, wenn Du Dich jetzt ärgerst - Dir letztlich auch nicht. Manchmal muss man einfach nur funktionieren, auch wenn es Verluste gibt... Für meine Mutter war der Inbegriff von Weihnachtsessen übrigens roter Heringssalat, den gab es schon bei ihrer Mutter als Kind. Und bei ihr dann auch. Bis irgendwann meine Kinder absolut keinen Heringssalat mochten und mein Schwester dann auch streikte. Ab da war ich dann fürs Essen an Heiligabend zuständig und es gab eben ganz etwas anderes. Aber ich glaube, ihrem Heringssalat hat sie schon dem Rest ihres Lebens hinterhergetrauert...
Du bist total gestresst und die Bestellung hat Dir eine gewisse Art von Vorfreude bereitet, was Dir wiederum gut tat. Ich denke schon, dass ich Dich verstehe. Neben einem Plan B, wie auch immer der dann schlussendlich aussehen mag, könntest Du vllt bei diesem Lieferanten anrufen und eine neue Bestellung aufgeben?? Das kam mir gerade in den Sinn. Je nach Schaden dort bzw welche Bereiche betroffen sind/waren, gab es wahrscheinlich gar keine andere Möglichkeit als alles zu stornieren. Aber evtl kann man neu bestellen. Verlassen auf Dritte darf man sich eh nie. Es ist dort passiert, und der nächste hat dann vllt ein ganz anderes Problem. VG ohno
Lustig. Der Salat, den meine Uroma, meine Oma, mein Vater und jetzt ich jedes Jahr zu Weihnachten machen, ist roter Heeringssalat nach einem Rezept in Süterlin Schrift. Meine Kinder essen den zum Glück sehr gerne und ich habe das Rezept mittlerweile auch am PC nieder geschrieben
Ich verstehe schon, dass dich das ärgert und ich bin auch jemand der sich über vermeitliche Kleinigkeiten aufregen kann. Trotzdem hilft der Ärger jetzt nicht. Ein Plan B muss her. Ich sehe folgende Optionen - du ärgerst dich weiter und weiter und hast immer noch keine Lösung - du akzeptierst, dass es dieses Jahr nicht das gewohnte Essen gibt Vielleicht kannst du z.B. bei einem italienischen Feinkostgeschäft was ganz anderes bestellen und den "Weihnachstbrunch" holt ihr gezielt an einem anderen Brunchtermin nach "Weihnachten im Februar". Man merkt in deinem ganzen Schreiben, dass du wirklich unter Stress bist, mach dir nicht noch mehr selbstgemachten Stress. Und frag mal deine Kinder, ob IHNEN das SO wichtig ist. Oft will man alles für andere perfekt machen und denen ist das nicht SO wichtig. Denen bist DU wichtiger.
Ich finde, so ein Fischbrunch, passt auch super zu Ostern. Teile uns doch bitte mit, was Du jetzt planen konntest. Du wirst bestimmt eine tolle Alternative finden. LG
Sorry aber es gibt schlimmeres als nicht das richtige Essen auf dem Tisch zu haben.First world Problem wie schon jemand schrieb.
Das ihr alle zusammen seid ist wohl das wichtigste 
für den Rest findet sich eine Lösung
Aber zumindest den roten Heringssalat solltest Du doch auch so hinbekommen, wenn Dein Herz so an dieser Familientradition hängt. Uroma, Oma und Vater werden doch auch nicht immer auf gelieferten Nobel-Fisch zurückgegriffen haben, in allen Zeiten, oder..?
LG! 
Viktualienmarkt. Ruf vorher an. Das geht auch in der Mittagspause. Und deine Tochter kann nach der Prüfung oder am 23.12. die Ware abholen. Gib ihr ein paar Euro mehr mit für ein paar Leckereien von der Schmalznudel. Ist direkt gegenüber der Schranenhalle. Die verkaufen auch alles to go :) Schöne Weihnachten euch!
Du lässt es sofort sein, nach irgendwelchen Spezialitäten zu suchen! Stattdessen besorgst du Fisch in Dosen und machst sowas, und zwar ganz simpel:
https://dieseekocht.com/2017/07/21/rezepte-mit-dosenfisch-oelsardinen-auf-thymian-tomaten/
Und dann genießt du das Zusammensein mit deiner Familie und du wirst feststellen, wie gut ganz einfache Dinge schmecken können. Ihr werdet euch schlapp lachen über das Dosenfischessen in diesem Jahr und als neue Tradition wird es künftig neben den
Spezialitäten auch immer eine Ölsardinendose geben. 
jetzt muss ich gerade an einen Film auf Net..x denken. Da ging es auch um Dosenfisch und um Entsorgung eines übergriffigen Chefs. Spielt in F. LG
Hallo, ich kann durchaus verstehen, dass dich das jetzt erst mal aus der Bahn wirft. Und auch, dass dir Tradition und Rituale wichtig sind. ABER: Momentan machst du dir den Stress selber, weil du auch in dieser Situation an allem festhalten willst, anstatt dich zu entspannen und vielleicht auch mit weniger oder etwas anderem zufrieden geben willst. MIr wäre es egal, was es zu essen gibt, solange ich mit den Menschen zusammen bin, die mir wichtig sind. Ich wäre auch mit "Nudeln ohne alles" zufrieden. Und ich bin auch ein Mensch, der Rituale mag und pflegt. Aber in so einer Situation würde ich zu meinen Kindern sagen: "Jeder bringt mit, was er noch zu Hause hat und dann feiern wir alternative Weihnachten". Das kann sehr lustig sein und ihr werdet euch die nächsten Jahre sicher immer wieder an dieses Weihnachten erinnern. Ich hoffe, du findest eine für euch passende Lösung. LG Anja
für einen Fake halten 
Bitte nimm es mir nicht übel. Vielleicht liegt es daran, dass ich kein Fischfan bin und generell kein Feinschmecker, aber du bist jetzt deswegen kurz vor dem Nervenzusammenbruch? Unglaublich!
Wenn es dir so wichtig ist, nimm doch die unbändige Gefahr in Kauf, in ein Geschäft zu gehen. In München sollten die auch nach 18 Uhr geöffnet haben? Oder, da es ja an Geld nicht zu mangeln scheint, organisiere dir jemanden, der für dich einkauft?
Ich wünsche euch trotzdem ein ganz wunderbares Fest!
Ich mein es nicht böse, wirklich, aber das ist für dich ein Problem?? Ich kann es kaum glauben... plädiere aber auch für Heringssalat selbst machen, wenn das Rezept da ist, und bei dem Laden anrufen, denn ich kann mir nicht vorstellen, dass der Cyberangriff dazu führt dass die 2 Wochen nichts verkaufen???
Ist der Abelmann-Shop eine Alternative? Hier bestellen wir gerne und die Lieferung erfolgt sogar innerhalb 24 Std. gegen Aufpreis. Liebe Grüße und lass dich nicht stressen!