niki0909
Advent ohne Plätzchen geht ja nicht, also möchte ich gerne backen. Aber aufgrund von Allergien gehen keine Nüsse und Mandeln. Die Auswahl an Plätzchen ohne wird immer gringer und auch finde ich kaum Rezepte ohne. In jeder Zeitschrift sind tolle Rezepte, aber entweder Nüsse oder Mandeln gehören dazu. Wer hat Rezepte für mich, evt auch für einen Stollen? Danke und Gruß Sabine
Plätzchen zum Ausstechen 400 g Butter 400 g Zucker 2 Eier Vanille und Zitrone Ca. 1 ½ Pf. Mehl etwas Backpulver Kokosmakronen 3 Eiweiß 250 g Zucker 250 g Kokosraspeln Masse auf Oblaten setzen und backen Schwarz-Weiß Teegebäck 300 g Mehl 100 g Puderzucker 200 g Margarine Vanillezucker, etwas Zitronenschale Zutaten in der Schüssel durchkneten Zweifarbig: Durch 1 Eßl. Kakao und ½ Teel. Butter Beimengen. Hellen und Dunklen Teig Getrennt ausrollen und übereinander Legen. Zusammenrollen, dicke Scheiben schneiden, aufs Blech legen und backen. Butterplätzchen 1 Stück gute Butter 125 g Puderzucker 1P. Vanillezucker 250 g Mehl 125 g Kartoffelstärke Teig bereiten und mit dem Keksautomaten aufs Blech setzen. Butterknöpfchen 200 g Butter 100 g Puderzucker 2 P. Vanillezucker 1 Eiweiß 150 g Mehl 150 g Stärkemehl Die Zutaten mit 2/3 des Mehls und Stärkemehls zu einem Rührteig verarbeiten. Den Mehlrest unterkneten. Aus dem Teig 1 ½ cm dicke Rollen formen, in 1 ½ cm dicke Stücke schneiden, auf ein Backblech legen, rund formen, mit einer in Mehl getauchten Gabel etwas flach drücken.
schau mal ins kochforum.
500 g Mehl, 200 g Zucker, 2 P Vanillezucker, 250 g Butter, 2 Eier, 1 Prose Salz, 1 Msp Zimt. Seit meiner Kindheit sind das die leckersten Ausstechplätzchen überhaupt!!!
Hallo! Ich schaue immer bei Chefkoch! Da gibt es noch einiges ohne Nüsse oder Mandeln! Einfach Weihnachtsplätzchen eingeben und dann mal durchschauen! Lg!