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Spritzgebäck

Spritzgebäck

Lewanna

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Hallo. Ich werde dieses Jahr zum ersten mal Spritzgebäck selber backen. Habe mir Anfang des Jahres eine Maschine dafür gekauft. So, wer von euch hat denn das beste Rezept dafür? LG


omagina

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Antwort auf Beitrag von Lewanna

moin..ich geb dir mein rezept morgen..muß es erst raussuchen...lg


omagina

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Antwort auf Beitrag von omagina

moin..so wie gestern versprochen....wenn du erstmal eine kleine menge machen möchtest 250 Gramm Mehl 125 Gramm Zucker 125 Gramm Margarine 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver ein halbes Päckchen Vanillepuddingpulver ( den zum kochen ) alles verkneten und kurz in den Kühlschrank das Rezept kannst du verdoppel oder verdreifachen je nach der Menge an Plätzchen die du haben möchtest.... ich wünsche viel Erfolg und guten Hunger wenn du diese Plätzchen machen solltest....glg Regina


Lewanna

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Antwort auf Beitrag von omagina

Super, vielen Dank! LG


Kitty31

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Antwort auf Beitrag von omagina

Danke für das tolle Rezept. Habe es ausprobiert,aber der Teig war sehr fest für Spritzbeutel. Habe ich irgendwas falsch gemacht? Spritzgebäck war aber trotzdem sehr lecker. Lg sabine


omagina

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Antwort auf Beitrag von Kitty31

ok..das ganze ist auch eher für den fleischwolf gedacht....für einen spritzbeutel dann etwas flüssigkeit ( milch ) reinmachen..sollte helfen....was du auch kannst..den teig einfach ausrollen und ausstechen....die form der plätzchen ist ja letztendlich egal denke ich...hoffe das hilft dir weiter....so einen fleischwolf gibts übrigends schon für ein paar euro....ich hab noch einen von meiner oma....ein gut gehütetes stück....lg regina