LiLo11
Hallo Zusammen!
Ich hab ein kleines, kulinarisches Problem:
Wir feiern den heiligen Abend zu fünft 2 E, 3 Kids: es gibt Rinderroulade mit Klößen und Blaukraut, so weit so gut 
Nun bräuchte eure Hilfe/Ideen: So gegen 21 Uhr kommen jedes die Schwiegereltern vorbei und stoßen mit uns an. Da möcht nun noch einen Snack od Häppchen??? anbieten. Was ist gut vorzubereiten, möcht nicht am Heiligabend um 21 Uhr in der Küche stehen?
LG lilo76
Gulaschsuppe vielleicht? Die kann man am vortagzubereiten und dann nur mehr aufwärmen
Haben deine Schwiegereltern einen ähnlichen Menüplan wie ihr? Dann sind sie sicher schon satt, da würd ich jetzt keinen "riesen" Gang mehr anbieten. Was schnell vorzubereiten und sich als kleiner Snack prima eignet sind Blätterteig-Taler: Du nimmst einfach ne Rolle fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal, bestreichst ihn mit ein bisserl Creme fraiche, Schmand oder so was und belegst dann nach Belieben: Räucherlachs ist fein, Schinken schmeckt auch, Feta mit Oliven oder vegetarisch mit ganz dünn geschnittenem Gemüse. Sei kreativ. Dann den Blätterteig mit der langen Seite aufrollen, in (etwa 1-2cm) Scheiben schneiden und auf ein Backpapier damit. Im Ofen bei 180-200°C etwa 10-15 Minuten goldbraun backen. Kannst du auch morgens schon machen und abends kurz vor Eintreffen der Schwiegereltern in den Ofen schieben. Die Dinger schmecken warm und kalt gut. Vorbereitungszeit ist je nach Belag zwischen 6-15 Minuten. LG Ingata
Hallo, einfach Käse und Weintrauben, Grisiini mit gutem Schinken umwickelt, Wrap- Röllchen (fertige Teigfladen mit Frischkäse (je nach Belag, Merrettich bei Lachs, Paprika bei Salami, Curry/ Ananas bei Putenbrust) bestreichen, mit Wurst/ Lachs belegen, aufrollen,in Alufolie einwickeln, kühl stellen, dann in Scheiben schneiden) VG Silke
Erwarten sie das denn? Denke auch der Bauch ist vom eigentlichen Essen voll. Fände jetzt Käse, Weintrauben und Cracker passend. Oder einen schönen Nachtisch im Glas im Glas. Weinachtstiramisu vielleicht.
Vlt lieber "Nachtisch"? Nach dem großen essen brauch man dich nicht noch was richtiges!
dazu müßte man wissen, ob die schwiegereltern da auch schon zu abend gegessen haben oder mit leerem magen ankommen.
Vielen Dank für eure Antworten!
Meine Schwiegereltern kommen satt 
zu uns, es sollte eben nur eine Kleinigkeit sein. Halt irgendwas zu einer Flasche Wein. Hab mich für Cräcker mit Käse/Trauben undkalten Wraps entschieden.
Danke Euch allen
LG lilo