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Plätzchenteig zum Ausstechen

Plätzchenteig zum Ausstechen

ohno

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Habt Ihr da grade mal ein idiotensicheres Rezept zur Hand? Wollte morgen mit den Kids backen, und will die Teigsorten heute schon vorbereiten. Hab aber keinen zum Ausrollen . Nur für Sandplätzchen, sw-Gebäck, Kipferl und Kokosmakronen. Danke und VG ohno


Giusy2012

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Antwort auf Beitrag von ohno

Hab mir Ausstechformen gekauft, da steht: Grundrezept für den Knetteig 300g Mehl 2 gestr. TL Backpulver 100g Zucker 1 Ei oder 2 Eigelb 150g Butter Alle Zutaten gut verkneten, Teig dünn ausrollen. Bei ca. 180ºC goldbraun backen (ca.10min) Habe es selber noch nicht ausprobiert. Kann man bestimmt auch variieren. Viel Spaß beim backen :D


omagina

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Antwort auf Beitrag von ohno

wenn du etwas weniger mehl dafür puddingpulver vanille dazugibst schmecken die kekse noch leckerer....vielleicht ein tip fürs nächste backen...