Elternforum Weihnachten

Kuchen mit Quark, Frischkäse, Sahne heute für übermorgen....

Kuchen mit Quark, Frischkäse, Sahne heute für übermorgen....

SummerSunshine

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Hey ihr, meint ihr, ich kann einen Kuchen mit Quark, Frischkäse-Sahne-Creme heute fertig machen (Boden plus Streusel oben auf), im Kühli lagern und den am 26. mit zu Besuch nehmen? Oder lieber morgen Vormittag? Was denkt ihr? LG und danke!


Loretta1

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Antwort auf Beitrag von SummerSunshine

Hallo, also ich mache Sahnekuchen immer frisch... Boden u.s.w. bereite ich vor, aber die Sahnecreme mache ich kurzfristig. Sprich wenn ich den Kuchen am 26 mitnehme, dann würde ich es auch am 26. morgens erst komplett fertig machen. Bei Frischkäse ist das anders, Philadelphia-Torte mache ich gerne auch schon am Nachmittag oder Abend zuvor. Aber sonst mag ich es frisch.. Finde gerade bei Sahne schmeckt man das auch.. Wenn du es heute, am 23. schon machst und am 26. erst essen möchtest - das find ich wirklich viel zu lange.. Lg, Lore


SummerSunshine

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Antwort auf Beitrag von Loretta1

Ist mehr Frischkäse-Quark MIT etwas Sahne :-). Und wäre für übermorgen. Aber ja, ich mache ihn lieber morgen :-). Danke!


kleineTasse

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Antwort auf Beitrag von Loretta1

Keine Ahnung, aber du kannst mal das Rezept rüber schieben. Bitte! Klingt lecker.


SummerSunshine

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Antwort auf Beitrag von SummerSunshine

@KleineTasse: Einmal rübergeschoben: https://m.youtube.com/watch?v=qwtU_bRw490&feature=youtu.be War eine Idee meiner Mutter, werde ich dann umsetzen und zu ihnen mitbringen am 25.