Muhkuh-87
Moin, Wahrscheinlich kommt die Frage jedes Jahr, aber: Was sind eure liebsten Keksrezepte und welche MÜSST ihr unbedingt zur Weihnachtszeit backen? Bei uns sind es Oma's Lebkuchen, Pater Pius Butter Plätzchen, sandiges Schwarz-weiß Gebäck und Engelsaugen (Chefkoch). Dieses Jahr wurde ich noch gerne Zimtsterne und Stollen backen :) und irgendwas noch. Im Moment fehlt mir aber da die zündende Idee :)
Bei uns geht es nicht ohne Haselnussplätzchen, Schokoraspelplätzchen, Zitronenplätzchen, Engelsaugen und Vanillekipferl. Und viele Butterplätzchen, die von den Kindern verziert werden. Tja und dann unsere Wunderplätzchen, die jedes Jahr anders sind, weil sie aus den "Resten" der unterschiedlichen Teige entstehen.
Huhu Schokoraspelkekse hört sich gut an :) magst du mir eventuell das Rezept schicken?
Rumkugeln aus "altem" Marmorkuchen. aber nicht mit Rum, sondern Rumaroma. Irgendwie gehört das dazu.
Huhu Oh.. Auch eine gute Idee :)
Neben den "üblichen Verdächtigen" mache ich gerne noch Mandelsplitter oder Schokocrossies, weihnachtlich gewürzt mit Zimt/ Lebkuchen-/ Spekulatiusgewürz.
Huhu
Ich stehe mit Gewürzen auf Kriegsfuß. Bei mir schmeckt es entweder nach ungewürzt oder nach "ups, da ist dir wohl die komplette Dose rein gefallen"
Ich hab schon Mürbeteig kekse Vanillekipfel Mandel-Orangen kekse Kokoskekse gebacken. Dazu 2 stollen. Demnächst kommt spritzgebäck mit nuggatfüllung dran.
Spritzgebäck finde ich auch gut, aber ohne Füllung ;)
Ich muss jedes Jahr Butterplätzchen, Nussmakronen,Elisenlebkuchen und Vanilleseufzer backen. Wespennester und Gewürzkuchen mache ich auch oft. Gebacken wird normal am ersten Adventswochenende, dieses Jahr weiß ich es noch nicht, da ich dann arbeiten muss.
Huhu
Hm... Maronen wären auch noch eine Idee
Mein Sohn besteht auf Vanillekipferl. Ansonsten Butterplätzchen zum ausstechen und verzieren. Der Rest variiert. Ich backe aber auch nicht so viele verschiedene Sorten. Dieses Jahr möchte ich noch Spritzgebäck machen. LG
Huhu
Kipferl
Passen bestimmt suuuper in meinen weight watchers plan
Hallo, hier gibt es immer Zimtsterne und Vanillekipferl. Meine Schwiegermutter macht immer für uns mit Lebkuchenkekse. Ansonsten schaue ich bei Chef**** oder anderen Portalen, welche Kekse man noch backen könnte. Letztes Jahr gab es z.B. Bethmännchen. Lg Seerose
Huhu Jaaaa, Kipferl muss ich auch unbedingt machen :) Da hab ich ja schon meine "was backe ich noch" Kekse :) Danke!
Wenn es nach meiner Familie geht, dann brauche ich gar nicht mehr backen. So backe ich für mich normale Ausstechplätzchen, mit Formen aus meiner Kindheit . Denn ich gehören für mich zur Weihnachtszeit dazu.
oh ja, Bethmännchen hab ich letztes Jahr auch zum ersten Mal gebacken... leider hatte ich Schwierigkeiten geschälte halbe Mandeln zu finden und hab sie selbst geschält und geteilt.... hoffe ich hab dieses Jahr mehr Glück damit!
Jedes Jahr backen wir : Stollen, einen mit und einen ohne Marzipan Bethmännchen Berliner Brot Kokosmakronen Engelsaugen Ausstecher Und ab und zu probieren wir dazu noch was neues aus. Mal sehen wann wir dieses Jahr starten, ich denke am 1. Advent.
Huhu
Ich musste gerade erstmal schauen, was Berliner Brot ist
Ich liebe kekse.. Und das backen.
Mit Kindern ist das nicht mehr ganz so einfach
Bei uns gibt es auf jeden fall
Vanillekipferl
Spitzbuben
Mürbeteigausstecher
Und ich hoffe dieses Jahr mal wieder zimtsterne backen zu können
Huhu
Kipferl!!! Danke! Die sind mega! :)
Zur Not schick ich dir Zimtsterne
Was ist denn von den Padre Pio Plätzchen der Unterscheid zu den normalen Ausstechplätzchen?
Huhu
Vermutlich nur die Menge
Ich persönlich finde sie einfach etwas "ständiger" und geschmacksintensiver als die sonstigen Ausstechplätzchen die ich habe ;)
Das ist aber nur meine Meinung ;)
Wir backen eigentlich das ganze Jahr über Kekse nicht nur an Weihnachten. Aber es gibt ein paar Sorten die auf keinen Fall fehlen dürfen. Vanillegipferl (macht meine Oma, das sind die allerbesten) Mürbteigplätzchen Falsche Makronen Cookies Kokosmakronen
Letztes Jahr habe ich viel gebacken: Vanillekipferl Schokokipferl Nougatkipferl Schoko- Heidesand Ausstecherli Dominosteine Walnussplätzchen mit weißer Schokolade Apfel- Marzipan- Rum Taler Dieses Jahr habe ich noch gar keine Lust. Liegt wahrscheinlich am Home Office. Auch Kochen nervt mich, obwohl ich das immer gern gemacht habe.
Nußhäufchen Orangenplätzchen Schwarz-Weiß-Gepäck Zitronenbutterplätzchen Nächstes Wochenende fange ich an zu backen. Silvia
Huhu Oh... Ziteonenbutterplätzchen hört sich auch seeehr lecker an :)
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