beyondthemaze
Ihr Lieben, für unsere Uromas suche ich Ideen für „Geschenke aus der Küche“ die nicht zu aufwändig sind. Bisher habe ich: - Eierlikör selbstgemacht - Nougatstollen selbstgemacht Die Uromas gehen straks auf die 90 zu und sind leider alles andere als experimentierfreudig beim Essen. Die leben eher so „was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht“. Also darf es nicht zu außergewöhnlich sein. Mit Chutneys oder speziellen Ölen könnten sie bspw. nichts anfangen. Habt ihr Ideen für Dinge die eher bodenständig sind? Danke euch!
Marmeladen Mettwurst im Ganzen, eher nicht selbstgemacht Pralinen
Ich habe letztens schon von dem köstlichen Ingwerlikör geschwärmt, den mir eine Freundin mal geschenkt hat. Sonst vielleicht eine weihnachtliche Marmelade? Gewürzkuchen?
Marmelade finde ich gut. Meine Großtante bekommt eine kleine selbstgemachte Linzertorte. Eingewecktes Apfelmus, Birnenkompott, Gemüse
meine oma lebt schon eine weile allein und am anfang kochte sie nicht nur für sich. meine mutsch hat dann immer etwaswas in ein einmachglas gefüllt, wenn sie was kochte was omi auch gern aß und dieses haltbar gemacht( wie weiß ich leider nicht). diese gläser bekam omi dann zum geburtstag und hat sie sehr gefreut
Marmelade, Früchtebrot, Rumtopf, kleine Kuchen im Glas. vorgekochtes Essen: wenn das was ist (ich fand das toll, aber wenn man will, kann man sich auch auf den Schlips getreten fühlen): kochend in saubere Gläser einfüllen und zuschrauben. Sollte ein Glas nicht richtig zu sein, im Wasserbad im Backofen mit losem Deckel aufwärmen und wenn es richtig heiß ist, den Deckel zuschrauben. Geht nur mit Sachen mit viel Sauce/ Eintopf. Sachen mit Fleisch drin (Frikassee, Sauce Bolognese Gulasch) würde ich im Kühlschrank lagern und innerhalb 1-2 Monaten verbrauchen. Grüße, Jomol
Backmischungen -alle trockenen Zutaten abwiegen,in Glasbehälter Schichtweise einfüllen,Zettel dran was noch dazu muss und Backanleitung Rumtopf Ich koche im Herbst Obst und Gemüse aus dem Garten ein,das mögen auch viele gern Marmeladen gehen natürlich auch immer Wenn sie noch selber kochen Gemüsebrühe selber machen Suppengemüse im Ofen trocknen,im Mixer klein machen,1:2 mit Salz auffüllen Man kann es auch mit ungetrocknetem Gemüse machen,dann hält es ca 1/2Jahr,das andere hält ewig Hier kommt auf ein Teil Gemüse auch ein Teil Salz Spritzgebäck oder Makronen gehen auch ganz fix Worüber sich unsere Uromas immer freuen sind selbstgekochte Rouladen im Weckglas,die schmecken einfach nicht wenn man nur eine oder zwei kocht,also mache ich wenn es die bei uns gibt ein paar mehr und packe sie in Einweckgläser,ebenso Sauerbraten, schön seniorengerecht vorportionioniert
Wie wärs mit einem Gutschein für einen Kuchen an einem Sonntag nach Wunsch, evtl. mit einem Besuch verknüpfen? Darüber würde sich unsere Uroma sehr freuen.
Ich habe neulich bei Pinterest ein recht einfaches Rezept für eine Spekulatiuscreme gefunden & möchte sie die Tage mal ausprobieren. Wenn sie mir schmeckt & der Aufwand plus die Konsitenz & alles passt, dann wird das unser kleines DIY-Weihnachtsmitbringsel für dieses Jahr ;-) VG, Daj