Mitglied inaktiv
Hallo Ihr Lieben:-)
mein Sohni hat mir grad erklärt, dass er Kartoffelpürree nur im Kiga und bei Oma mag und meines nicht 
Hmm, wie macht ihr dass?? Mach ich vielleicht was falsch??
Also Kartoffel kochen, diese mit Milch, etwas Butter zu Brei stampfen. Mit Salz, Pfeffer etwas Muskatnuss würzen.. Fertig.. !!
Macht ihr irgendwas anders??
Danke schonmal und ein tolles WE
Claudia
ich lass das salz und den pfeffer weg. salz nur ins kochwasser und ansonsten nur muskat.
ich mach noch 1 eigelb dazu und sofort vermischen sonst stockt es .. ohne eigelb würd ich kein kartoffelbrei essen (zumindest kein selbstgemachten) ansonsten mach ich es wie du :-) lg
Eier hab ich da:-)
ich mach noch bisschen gekörnte Brühe rein und ein Stückchen Butter. Pfeffer lass ich meist weg. LG
Hast du mal pribiert das ganze mit dem Rührgerät zu zerkleinern (also nicht stampfen). Und ganz wichtig mehligkochende Kartoffeln verwenden, bei festkochenden sind dann immer noch Tückchen mit drin ! LG Anne
Wie macht denn Oma das Kartoffelpüree?? LG Anja ich koche die Kartoffel in salzwasser danch mache ich milch und Butter dazu mache kartoffelbrei mit dem Mixer.
