Mitglied inaktiv
schaut bitte mal dieses Bild an, kennt jemand das Rezept dazu? http://blue2u.bl.funpic.de/pl%e4tz.jpg
Hallo,
ja ich 
2 Eier, 2 TL Zucker, 1 Tasse Milch , 1 Tasse Mehl, 1 Prise Salz, 1 TL ger. Zitronenschale
Eier leicht verquirlen, rest. Zutaten zugeben und solange schlagen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
Weisst du, wie der Teig ausgebacken wird oder soll ich dir das auch noch eben schreiben?
Wir nennen das übrigens Räderkuchen.
LG Tinka
wo hast du das Utensil denn gekauft. ich auch haben muss!!!! hab nur so ein normales Waffeleisen, aber das ist ja cool. und wie werden die dann ausgebacken???
soweit ich noch weiss, wird es in heißem Schmalz ausgebacken. Dann hab ich wohl was falsch gemacht, hab Öl mit in den Teig :-(. Danke PS: NICOSI hab dir ne PN geschrieben
Heißen bei uns Rossettenküchlein. Würde gern wissen, wie die aufbewahrt werden, diese Teile ?? Die fangen nämlich an zu rosten. Sind ja bloß aus Alu. Grüßle
wenn man sie mit Küchenpapier und bisschen Öl behandelt und dann in die Schublade packt rosten sie nicht. ich mach das auch immer mit meiner Paellapfanne,spülen gut abtrocknen und dann einölen- kein Rost mehr!
Hmm, ich habe nie darauf geachtet, ich habe sie nun schon über 20 Jahre 
. Sie lagen immer in meinem Schubfach. Was mich nervt, ist die Reinigung nach dem Backen. :-))