Elternforum Sparen - Das liebe Geld

Günstig essen...

Günstig essen...

meerli

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Nachdem bei mir nun das EG wegfällt und wir mit dem Gehalt vom Papa auskommen müssen bis ich einen neuen Job gefunden habe muss ich noch mehr sparen... Allerdings ist ein warmes Mittagessen bzw.Abendbrot (entweder/oder) Pflicht...Nur immer Nudeln, Griesbrei und Suppe? Was kocht Ihr mit kleinem Geldbeutel? Schnell sollts auch noch gehen :-) Grüssle


Ellert

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Isst denn der Zwerg vom Tisch mit, in dem Alter normal ja schon, da sollte es auch kindgerecht sein denke ich. Bei uns muss leider beim Essen immer Fleisch dabei sein daher fällt hier ganz billig weg - schlimmer noch, wir mögen gerne Huhn und das frische ist nicht gerade preiswert.... Supper ist eher eine Vorspeise wenn dann Eintopf gerade hats Karotten als Saison, und Kartoffeln, Wienerle reingeschnippelt ich mag gerne Lauch-Kartoffeleintopf aber meine Kids nicht und ich weiss nicht ob das Deinen Zwerg bläht... Ich liebe ja Aufläufe mit Nudeln und Hack, da passt Gemüse dazu rein wenn man statt Sahne Milch nimmt machts auch nicht so dick meine Kinder haben das immer gerne gegessen. Fleischküchle, Bällchen in Tomatensoße essen Kinder auch recht gerne Nudeln an sich gehen bei meinen immer. Pfannkuchen mit Füllung wird hier auch gerne gesehen, Waffeln macht leider nie so satt dass Abends dann nicht doch Fleisch auf den Tisch kommt. Was ich festgestellt habe, Mann und Sohn essen gerne gute Wurst, dass das viel teurer kommt am Abend Wurstbrot zu machen als nochmal was keines Warmes. Käse liebt GG aber halt auch den guten frischen, der ist noch teurer... dagmar


Mitglied inaktiv

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spinatpizza kartoffelgulasch gefüllte paprika zucchinipfanne mit reis brotsuppe putengeschnetzeltes flammkuchen gefüllte pfannkuchen kartoffelgratin mit würstel saure nürnberger mit kartoffelbrei nudeln mit spinatsoße serbisches reisfleisch hawaiitoasts pizzatoasts sandwich pizzawaffeln ohje, ich könnte die liste weiterschreiben, aber das wäre zu viel es gibt viele tolle rezepte unter 5 euro.


Itzy

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eintöpfe , selbgemachte pizza, hackbraten, aufläufe, pfannkuchen in allen varinaten, kartoffeln+quark, reispfanne, überbackene toasts, braten ( aus dem angebot)+nudeln.... ich kaufe saisonal +angebote und dann klappt das. und wenn hack im angebot ist, (als bsp). mache ich daruas, lauch-hack-käsesuppe, frikadellen, hackbraten und bolognese, das was ich nicht brauche kommt in den froster für die nächsten tage. lg christine


still-water

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Fleischkäse selbst aufgebacken, z.B. beim Aldi gibts "rohes Brät", das reicht evtl auch für 2 Mahlzeiten. Dazu ein paar Weck, am nächsten Tag Spiegeleier... Wir machen auch gern einfach Rührei mit Brot (pro Person 2-3 Eier), wer´s mag noch bissl Schafskäse mit rein... Ausserdem essen wir diese Gerichte ganz gern und günstig sind sie auch... 1. Kartoffelsuppe mit Würstchen 6-8 Portionen (wir essen mit 2 Erw. + 1 Kind 2mal davon, gut einfrierbar!!!) 900g mehligkochende Kartoffeln 1 Bund Suppengemüse (wahlweise 400gr TK-Suppengemüse) 3 EL Rapsöl 1L Gemüsebrühe 350ml Milch Salz/Pfeffer Wiener Würstchen (oder andere nach Wahl) Kartoffeln schälen, grob würfeln, Suppengemüse waschen, klein würfeln, Öl in einem (großen) Topf erhitzen, Gemüse und Kartoffeln dazu, kurz anbraten Brühe dazu gießen, aufkochen und ca 20-25min kochen. Milch dazu geben und Suppe fein pürieren , nochmal aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Jetzt noch die Würstchen klein schneiden und dazu geben! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2. Erbsen-Nudel-Topf mit Schinken 1 Erw. + 1 Kind (schnell, aber reichhaltig!!!) 150gr Hörnchen-Nudeln 100gr TK-Erbsen 3EL Creme Fraiche (ich nehme immer gleich die mit Kräuter) 2 Scheiben Kochschinken 2El geh. Basilikum (oder andere Kräuter) Nudeln und Erbsen zusammen kochen, (brauchen ca 5-7min), abgießen und sofort die Creme Fraiche unterrühren, gewürfelten Schinken dazu und mit Kräutern bestreuen! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 3. Bologneser Reistopf Etwa 4 Erw.-Portionen 500 gr. gem. Hack 2 kl. Zwiebeln 2EL Öl Pfeffer, Salz, Paprikapulver edelsüß, gerebelter Oregano, 250gr Langkornreis (evtl Vollkornreis) 35gr Tomatenmark 750ml Fleisch oder Gemüsebrühe je 1 kl. rote und gelbe Paprika 300gr TK-Erbsen Hack im Öl anbraten, Fleischklümpchen mit einer Gabel zerdrücken Zwiebeln abziehen, klein würfeln, mit andünsten Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen Reis dazu, kurz mitdünsten, Brühe aufgießen, aufkochen und ca 15min köcheln lassen Paprika klein würfeln und mit den Erbsen in den Topf geben, nochmal ca 10min köcheln lassen abschmecken und ggf noch ein wenig Brühe nachgießen. liebe Grüße


RR

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Hallo ich hatte schon am 15.01. nach günstigen "Rezepten" gefragt u. viele Anregungen stehen da! viele Grüße


Cossi99

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Hi, guck mal bei chefko** da gibts einen ganzen Strang mit Rezepten für 1 Euro pro Kopf (meine ich). Spinat, Kartoffeln, Ei Kartoffelpüree mit Gemüse, dazu Würstchen Bratwurst als Currywurst mit Pommes Nudelauflauf Kartoffelauflauf Reisauflauf belegtes Fladenbrot aus dem Ofen (hier oft eine Seite Schinken, andere Käse, offen in den Ofen, dann noch Salat und Tomate dazwischen, etwas Salz und Pfeffer und zusammenklappen. Geht auch mit Salami, Thunfisch ... alles was auf Pizza geht) Pizza (selbstgemacht) Nudeln mit Ei und Gemüse (Pfannengericht) Kartoffeleintopf Möhreneintopf (mit Mettwurst) Frikadellen und Nudelsalat Bratkartoffeln und Fleischkäse Alle Sachen sind veränderbar :-) Viel Spaß Petra