Elternforum Schwanger - wer noch?

Gepökelter Kassel Aufschnitt

Gepökelter Kassel Aufschnitt

Anna235

Beitrag melden

Hi Mädels,.Ich esse hier seit Wochen fröhlich meinen Kassler Aufschnitt aus der Kühltheke und habe jetzt erfahren, dass dieser nur gepökelt ist und somit roh? Stimmt das ? Ich bin natürlich Toxo neg. Lg


Wurzelwurm

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anna235

Kurze Google Suche hätte dir auch geholfen, nein, der ist gegart.


Anna235

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anna235

Hatte mich verschrieben, er ist geräuchert und nicht gepökelt..


Anna235

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anna235

Auf der Packung steht nur: Schweinefleisch, Speisesalz , Dextrose Antioxidantionsmittel,Natriumascorbat,Säureregulator,Natriumcitrat,Konservierungsstoff Natriumnitrit ,Buchenholzrauch


Wurzelwurm

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anna235

Kassler ist immer gegart. Wie gesagt, Google hilft dir da!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von Anna235

Da würde ich mir eher Gedanken um die anderen Zusatzstoffe machen. Vor allem das E250 = Natriumnitrit Aber jetzt ist es eh schon verdaut ;-) Lass es zukünftig weg, mehr kannst jetzt eh nicht mehr machen