mamaben
hallo !
Nach langem Hin und Her (geht schon seit ein paar Wochen so) möchte ich hier auch mal fragen: Wie sieht es aus mit BUKO Käse. exquisa frischkäse? Darf man es essen oder nicht? Meine FA hat zu Mozzarella nein gesagt, dazu aber gar nix..
Danke
14ssw 
Es gibt Frischkäse aus pasteurisierter Milch, den darf man essen (einfach auf Inhaltsstoffe gucken, steht drauf). Ob BUKO dazugehört, weiß ich leider nicht.
Lass dich nicht so verrückt machen und ess das Zeug! Das mit dem Mozarella bezieht sich auch nur auf echten Rohmilch-Mozarella und den bekommt man auch nur im wirklichen Käseladen. Der abgepackte ist kein Rohmilchkäse, das müsste ausdrücklich draufstehen, guck mal auf die Packung. Frischkäse wird maschinell in riesigen Mengen hergestellt und das unter solchen Qualitätssicherungsstandards, dass die es sich sicher nicht leisten können, da Bakterien irgendeiner Art zu verkaufen. Und auch hier müsste ausdrücklich was mit Rohmilch draufstehen, wenn es für Schwangere bedenklich werden könnte.
Bei jedem Käse, den man im Supermarkt kaufen kann, MUSS Rohmilch draufstehen, wenn er aus Rohmilch ist. Steht das NICHT drauf, darf man ihn essen, das gilt für Mozzarella genauso wie für Feta und jeden anderen Käse.
Buko darfst du! Guten Appetitt
vielen lieben Dank für die Antworten..Ich war bei mainem Sohn damals nicht so sehr verunsichert wie heute..alledings hatte ich auch kein Internet.
Frischkäse ist nicht aus Rohmilch, zumindest nicht der im normalen Geschäft, Buko, exquisa darfst du essen. Auch den normalen abgepackten Mozarella, der ist pasourisiert, den darfst du auch essen.