linafina
Habe heute einen erbsensalat gemacht die erbsen unerhitzt aus einem konserverglas so als erbsensalat gegessen . Habe ich was falsch gemacht ? Mache mir nun sorgen weil ich gehört habe das erbsen unerhitzt giftig sein sollen Lg lina
Erbsen aus der Konserve sind auch unerhitzt nicht giftig.
Hey! Ich esse unsere (Zucker-)Erbsen aus dem Garten sogar roh,frisch vom Busch ;) und bis jetzt lebe ich noch!Konserven werden sowieso erhitzt,also alles easy!
Gemüse in Konserven sind gekocht.
1. Konserven sind gegart 2. rohe Erbsen schaden nicht, dass sind Bohnen die man nicht roh essen sollte 3. ich würde frische Lebensmittel der Konserve vorziehen
speziell im Winter ist es gesünder auf TK- oder Konserven zurück zu greifen anstatt "frisches" Gemüse zu snacken was in Wahrheit schon zwei Wochen auf Reisen ist oder zb Tomaten zu essen aus Ländern die jetzt genau so viel Sonne haben wie wir! Da ist nicht viel mit Vitaminen :-)
ach ich wollte doch noch einen link anhängen 
http://eatsmarter.de/ernaehrung/ernaehrungsmythen/dosengemuese-enthaelt-keine-vitamine