Elternforum Kochen & Backen

Zwetschgen Kuchen

Zwetschgen Kuchen

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Gibt es auch ein Zwetschgen Kuchen ohne Hefeteig? Hat jemand ein Rezept für mich


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Hi, es gibt auch Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig; außerdem kann man Hefeteig gut durch Quark-Öl-Teig ersetzen. Allerdings muss man Quark-Öl-Teig-Kuchen im Ggs. zum Hefeteig schnell essen, da sie schnell trocken und fad werden... Rezepte entweder über die Suchfunktion hier oder über Chefkoch... LG Nicole


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Z. B. hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/275061105005169/Pflaumenkuchen-Quark-Oel-Teig.html LG Nicole


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

mürbteig: 350 g mehl 150 g zucker 1 pck. vanillezucker 200 g butter 1/2 pck. backpulver ggf. noch 1 bis 2 eier, je nach konsistenz des teigs. quark-ölt-teig rezept findest du über suchfunktion.